Морфологический разбор

закваской
имя существительное

Произношение
заква́ской
Начальная формазакваска
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «закваской»

падежед. ч.мн. ч.
Им.заквасказакваски
Рд.закваскизаквасок
Дт.закваскезакваскам
Вн.закваскузакваски
Тв.закваскойзакваскоюзаквасками
Пр.закваскезаквасках

Морфемный разбор (по составу) существительного «закваской»

закваской

за — приставка,

квас — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.