Морфологический разбор

ипсилонов
имя существительное

Произношение
и́псилонов
Начальная формаипсилон
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «ипсилонов»

падежед. ч.мн. ч.
Им.ипсилонипсилоны
Рд.ипсилонаипсилонов
Дт.ипсилонуипсилонам
Вн.ипсилонипсилоны
Тв.ипсилономипсилонами
Пр.ипсилонеипсилонах

Морфемный разбор (по составу) существительного «ипсилонов»

ипсилонов

ипсилон — корень,

ов — окончание.