Морфологический разбор

сальзой
имя существительное

Произношение
са́льзой
Начальная формасальза
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «сальзой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сальзасальзы
Рд.сальзысальз
Дт.сальзесальзам
Вн.сальзусальзы
Тв.сальзойсальзоюсальзами
Пр.сальзесальзах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сальзой»

сальзой

сальз — корень,

ой — окончание.