Морфологический разбор

добавкой
имя существительное

Произношение
доба́вкой
Начальная формадобавка
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «добавкой»

падежед. ч.мн. ч.
Им.добавкадобавки
Рд.добавкидобавок
Дт.добавкедобавкам
Вн.добавкудобавки
Тв.добавкойдобавкоюдобавками
Пр.добавкедобавках

Морфемный разбор (по составу) существительного «добавкой»

добавкой

до — приставка,

бав — корень,

к — суффикс,

ой — окончание.