| Произношение | заква́шивающую |
| Начальная форма | заквашивающий |
| Форма | полное |
| Залог | действительное |
| Транзитивность | переходное |
| Вид | несовершенный |
| Время | настоящее |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Падеж | винительный |
| Возвратность | невозвратное |
за — приставка,
кваш — корень,
ива — суффикс,
ющ — суффикс,
ую — окончание.
| часть речи | слово |
|---|---|
| Глагол | заквашивать |
| Прич. страд. наст. | заквашиваемый |
| Прич. кр. страд. наст. | заквашиваем |
| Прич. действ. прош. | заквашивавший |
| Прич. действ. наст. | заквашивающий |
| Дееприч. наст. | заквашивая |