Морфологический разбор

каперсовую
имя прилагательное

Произношение
ка́персовую
Начальная формакаперсовый
Формаполное
Изменяемая/неизменяемая формаизменяемое
Родженский
Числоединственное
Падежвинительный

Морфемный разбор (по составу) прилагательного «каперсовую»

каперсовую

каперскорень,

овсуффикс,

уюокончание.