| Произношение | ю́фтевых |
| Начальная форма | юфтевый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | юфтевых | юфтевых | юфтевых |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
юфт — корень,
ев — суффикс,
ых — окончание.