| Произношение | хлѐбобу́лочных |
| Начальная форма | хлебобулочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | хлебобулочных | хлебобулочных | хлебобулочных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
хлеб — корень,
о — соединительная гласная,
булоч — корень,
н — суффикс,
ых — окончание.