| Произношение | хлѐбобу́лочным |
| Начальная форма | хлебобулочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Варианты | хлебобулочным | хлебобулочным | хлебобулочным |
| Род | мужской | средний | |
| Число | единственное | единственное | множественное |
| Падеж | творительный | творительный | дательный |
хлеб — корень,
о — соединительная гласная,
булоч — корень,
н — суффикс,
ым — окончание.