| Произношение | хлѐбобу́лочный |
| Начальная форма | хлебобулочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | хлебобулочный | хлебобулочный |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
хлеб — корень,
о — соединительная гласная,
булоч — корень,
н — суффикс,
ый — окончание.