| Произношение | харче́венного |
| Начальная форма | харчевенный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | харчевенного | харчевенного | харчевенного |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
харчевен — корень,
н — суффикс,
ого — окончание.