| Произношение | углево́дных |
| Начальная форма | углеводный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | углеводных | углеводных | углеводных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
угл — корень,
е — соединительная гласная,
вод — корень,
н — суффикс,
ых — окончание.