| Произношение | углево́дные |
| Начальная форма | углеводный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | углеводные | углеводные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
угл — корень,
е — соединительная гласная,
вод — корень,
н — суффикс,
ые — окончание.