| Произношение | среднезерни́стого |
| Начальная форма | среднезернистый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | среднезернистого | среднезернистого | среднезернистого |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
средн — корень,
е — соединительная гласная,
зерн — корень,
ист — суффикс,
ого — окончание.