| Произношение | сорбо́ннские |
| Начальная форма | сорбоннский |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | сорбоннские | сорбоннские |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
сорбонн — корень,
ск — суффикс,
ие — окончание.