| Произношение | сорбитиза́ции |
| Начальная форма | сорбитизация |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение, на -ия |
| Род | женский |
| Варианты | сорбитизации | сорбитизации | сорбитизации | сорбитизации | сорбитизации |
| Число | единственное | единственное | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | дательный | предложный | именительный | винительный |
сорбит — корень,
из — суффикс,
аци — суффикс,
и — окончание.