| Произношение | са́хари́стость |
| Начальная форма | сахаристость |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 3-e склонение |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | сахаристость | сахаристость |
| Падеж | именительный | винительный |
сахар — корень,
ист — суффикс,
ост — суффикс,
ь — окончание.