| Начальная форма | сахаристость |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 3-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | сахаристости | сахаристости | сахаристости | сахаристости | сахаристости |
| Произношение | са́хари́стости | са́хари́стости | са́хари́стости | са́харистости | са́харистости |
| Число | единственное | единственное | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | дательный | предложный | именительный | винительный |
сахар — корень,
ист — суффикс,
ост — суффикс,
и — окончание.