| Произношение | осетри́ны |
| Начальная форма | осетрина |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | осетрины | осетрины | осетрины |
| Число | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | именительный | винительный |
осетр — корень,
ин — суффикс,
ы — окончание.