| Произношение | овощеперераба́тывающий |
| Начальная форма | овощеперерабатывающий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | овощеперерабатывающий | овощеперерабатывающий |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
пере — приставка,
рабат — корень,
ыва — суффикс,
ющ — суффикс,
ий — окончание.