| Произношение | овощекартофелево́дческое |
| Начальная форма | овощекартофелеводческий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | овощекартофелеводческое | овощекартофелеводческое |
| Падеж | именительный | винительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
картофел — корень,
е — соединительная гласная,
вод — корень,
ч — суффикс,
ес — окончание,
к — суффикс,
ое — окончание.