| Произношение | обжа́рочных |
| Начальная форма | обжарочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | обжарочных | обжарочных | обжарочных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
об — приставка,
жар — корень,
оч — суффикс,
н — суффикс,
ых — окончание.