| Произношение | обжа́рочные |
| Начальная форма | обжарочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | обжарочные | обжарочные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
об — приставка,
жар — корень,
оч — суффикс,
н — суффикс,
ые — окончание.