| Произношение | мя̀со-са́льного |
| Начальная форма | мясо-сальный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | мясо-сального | мясо-сального | мясо-сального |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
мяс — корень,
о — соединительная гласная,
саль — корень,
н — суффикс,
ого — окончание.