| Произношение | мальто́зные |
| Начальная форма | мальтозный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | мальтозные | мальтозные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
мальт — корень,
оз — суффикс,
н — суффикс,
ые — окончание.