| Произношение | ксантопротеи́новое |
| Начальная форма | ксантопротеиновый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | ксантопротеиновое | ксантопротеиновое |
| Падеж | именительный | винительный |
ксант — корень,
о — соединительная гласная,
протеин — корень,
ов — суффикс,
ое — окончание.