| Произношение | жиро́вочной |
| Начальная форма | жировочный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | жировочной | жировочной | жировочной | жировочной |
| Падеж | родительный | дательный | творительный | предложный |
жир — корень,
ов — суффикс,
оч — суффикс,
н — суффикс,
ой — окончание.