| Произношение | гуля́шных |
| Начальная форма | гуляшный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | гуляшных | гуляшных | гуляшных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
гул — корень,
яш — суффикс,
н — суффикс,
ых — окончание.