| Произношение | гуля́шное |
| Начальная форма | гуляшный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | гуляшное | гуляшное |
| Падеж | именительный | винительный |
гул — корень,
я — суффикс,
ш — суффикс,
н — суффикс,
ое — окончание.