| Произношение | баклажа́нных |
| Начальная форма | баклажанный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | баклажанных | баклажанных | баклажанных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
баклажан — корень,
н — суффикс,
ых — окончание.